-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сантория

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Вяжем_спицами_и_крючком Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин hand_made Make_up Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2012
Записей: 5599
Комментариев: 2411
Написано: 9790

«Жизнь без любви или жизнь за любовь,
Все в наших руках»

Век вяжи - век учись! Как связать плавную линию проймы без ступенек. Видео

Четверг, 09 Октября 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Как связать плавную линию проймы без ступенек. Видео



Рубрики:  Рукоделие

ТОР - 10 Домашней вкусной выпечки.

Четверг, 09 Октября 2014 г. 10:33 + в цитатник
Я обожаю мучное,ну не могу с собой ничего поделать,вот и пеку и ем....:)

1. Маковые рулетики к чаю

Ингредиенты

На 12 штук:

Тесто:
Мука — 2,5 стакана
Молоко — 300 мл
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло сливочное (растопленное) — 50г
Желток — 1 шт.
Дрожжи быстрорастворимые — 1/3 пакетика

Начинка:
Мак пищевой — 100г
Сахарная пудра — 50г
Молоко — 3 ст.л.

Льезон:

Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 ст.л.

Как приготовить

Замесить дрожжевое тесто (я использую хлебопечку), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным вдвое;
Сделать начинку, смешав ингредиенты;
Тесто раскатать в пласт прямоугольной формы 0,5 см толщиной;
Начинку выложить на пласт равномерно, скатать его рулетом и разрезать рулет порционно;
Выложить мини-рулетики на смазанный маслом без запаха противень, смазать льезоном, выпекать в разогретой духовке (200 град) 30-40 минут;

2. Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем

Ингредиенты

Тесто:
3 стакана муки
1 желток
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
100г сливочного масла (растопленного)
200мл молока
1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
Начинка:
Варение из абрикосов (может быть любое повидло, джем, варенье и т.д.)
Льезон:
Яйцо — 1шт
Молоко — 1ст.л.

Как приготовить

Вымесить тесто (я готовила в хлебопечке), оно должно быть в меру крутым, увеличенным в объеме вдвое;
Раскатать круглый пласт из теста, нарезать его треугольниками с подрезанными краями (см.фото);
На каждый треугольник выложить по 1 ч.л. начинки и скатать в рогалик;
Выложить рогалики на смазанный маслом без запаха противень, обмазать их льезоном и выпекать в разогретой духовке (200 градусов) — 30-40 минут;

3. Апельсиновые булочки

Ингредиенты

500 г муки в.с.
100 г молока
100 г воды
100 г сахара
15г ванильного сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
25 г свежих дрожжей
9г соли
цедра 1 апельсина и лимона
для прослойки
масла для слоев 200г
1ст л муки
для смазывания
1 желток
1ст л молока
для сиропа
сок с одного апельсина
3 ст л сахара

Как приготовить

Для начала растапливаем масло, добавляем туда цедру цитрусовых, доводим до кипения масло и быстро снимаем с плиты. Остужаем.Я как самая известная лентяйка, тесто замешивала в ХП, закладывая продукты по инструкции.
Но своей невестке я посоветовала замесить тесто таким вот способом (кстати, она была очень довольна результатом)-Дрожжи тщательно растеряем с мукой. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль. В центре делаем углубления и вливаем туда теплое (37-38гр.) молоко и воду. Яйца чуть взбиваем вилкой и так же добавляем в центр. Начинаем аккуратно замешивать тесто. Добавляем цитрусовое масло и замешиваем в течении 7-10 минут однородное, мягкое, слегка липнущее тесто.Накрываем и убираем в холодильник на 2 часа.
Подготавливаем масло-для этого в размягченное масло добавляем муки и хорошо перемешиваем, что бы не было комков.Выкладываем ровным слоем масло на 1 часть пергамента, придавая форму прямоугольника, накрываем второй частью пергамента и убираем в холодильник.За истечению времени достаем тесто из холода (за это время тесто у нас должно вырасти в 3 раза).На чуть присыпанной мукой столе вымесить тесто, раскатать в прямоугольный пласт. На нижнюю часть выкладываем подготовленное масло, чуть отступая от краев, закрываем второй половиной тесто и очень хорошо защипываем края что бы при раскатке масло не вытекло.Раскатываем тесто снова в прямоугольник, складываем 1 половинку прямоугольника к центру, а после складываем вторую половину, так у нас получается 3 слоя теста.Накрываем и убираем в холодильник на 30 минут.
Эту процедуру повторяем еще 2 раза. После чего можно приступить к формовке и выпеканию. Но я оставила тесто на ночь в холодильнике. А утром достала из холодильника и оставила при комнатной температуре на 30 минут. После раскатала в большой прямоугольный и тонкий пласт (0,3 см). Нарезала на полоски шириной в 2,5-3 см и закрутила в рулетики. Можно так оставить, можно эти рулетики по бокам надрезать и так у нас получаться булочки в виде бантиков.Выкладываем на противень, оставляем еще на 30 минут, смазываем желтком перемешанный с молоком и выпекаем в разогретой до 190гр духовке 10-12 минут.В это время готовим сироп-Для этого из 1 апельсина выжимаем сок, добавляем сахар, доводим до кипения и готовим в течении 10 минут.
Готовые булочки достаем из духовки, с помощью кулинарной кисточки наносим на них сироп.

4. Плюшки из детства

Ингредиенты

Для теста в хлебопечке:
дрожжи сухие-1,5ч.л.
мука пшеничная-320гр.
соль-1ч.л.
сахар-2ст.л.
яйцо-1шт.+белок(желток оставила для смазывания)
масло сливочное-30гр.
молоко-120мл.

Ещё понадобится:
масло растительное-1ст.л.
сахар-10чайных ложек.

Как приготовить

1. Сейчас то по ночам просыпаться не надо и так: Все ингридиенты загрузила в хлебопечку,сначала сухие ,потом жидкие у меня,поставила режим тесто и жду 2 часа 20 минут. Вот оно мое тесто.
2. Разделила тесто на 9 колобочков..
3. Расплющила их ручками без скалки,и каждый смазала растительным маслом и посыпала каждый сахаром примерно по чайной ложечке.
4. Дальше делаю так как бабушка делала,скатываю в жгутик и защипляю его.
5. Потом соединяю концы.
6. Переворачиваю и делаю надрез ножом.
7. Даю им расстоятся и смазываю желтком.
8. И в разогретую духовку до 180-200градусов минут на 15. Тут надо признаться не очень они у меня по форме получились,помешали мне, я поспешила.
9. Вот и плюшки готовы!

5. Плюшки с творогом

Ингредиенты

молоко — 2 стакана
дрожжи (быстродействующие) — 1 ст.л.
сахар — 1 стакан
яйцо (в тесто — 3 шт., для смазки — 1 шт.) — 4 шт.
маргарин — 200г
мука — 8 стакана
творог 300гр
изюм

Как приготовить

В теплое молоко добавить дрожжи и перемешать. Взбить яйца с сахаром, добавить в молоко, перемешать. Добавить муку и растопленный маргарин. Вымесить тесто, чтобы не липло к рукам, и оставить его в теплом месте, чтобы поднялось (у меня стояло 30 минут).
Тесто делим на 20 частей, формируем колобки, раскатываем их в кружочки, раскладываем на противень. В каждой плюшке сделать стаканом небольшое углубление. Оставить на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.Для начинки: смешать творог, сахар изюм и яйцо

6. Булочки с сыром.

Ингредиенты

195г муки пшеничной хлебной
90г муки пшеничной
6г сухих дрожжей или 12г свежих
1 ст. л. сахара
1\2 ч.л соли
1 большое яйцо
65г молока
75г "water roux" (описание дальше)
45г растопленного сливочного масла
Также
1 яйцо для смазки булочек
тертый желтый сыр например gouda
красный сладкий перец молотый
зелень петрушки
1 зубок чеснока (можно не добавлять)

Как приготовить

Муку перемешать с сухими дрожжами (со свежих сделать опару)
Добавить все остальные ингредиенты и все хорошо перемешать чтобы тесто стало гладким и эластичным. Сделать из него шар, накрыть льняным полотенцем и поставить в теплое место для поднятия на 1,5часа.
Поднявшееся тесто еще раз помять и поделить его на 16 частей (весом примерно 35г). Сформировать из них продолговатые булочки см 12-15 в длину. Положить их на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень на расстоянии 3-4 см друг от друга на 40 мин (прикрыв льняным полотенцем).
Перед выпечкой смазать булочки яйцом и посыпать тертым сыром, перемешанным с зеленью петрушки и мелко порубленным зубком чеснока, а сверху немного посыпать молотым красным сладким перцем.
Выпекать при 180 градусах минут 15 до золотистого цвета. Остудить на решетке.
Как сделать " water roux".
Всыпать в кастрюльку 50г муки пшеничной хлебной.Добавить к ней 250мл холодной воды. Все время мешая подогревать на среднем огне пока эмульсия не загустеет и не достигнет 65градусов цельсия.Если нет термометра - эмульсия должна быть густоты кашки для грудничков,( если провести ложкой по дну должна оставаться полоса) Эмульсию остудить до комнатной t.С этой пропорции выйдет"water roux"больше. Остальную можно хранить в холодильники до 2 дней.

7. Итальянские пончики с пудингом.

Ингредиенты

ТЕСТО
275 г муки пшеничной хлебной
275 г муки пшеничной
70 г сахара
100 г масла сливочного (растопить)
125мл воды (я добавляла 60мл воды и 65мл водки)
125мл молока
3 больших яйца
20 г дрожжей свежих или 10 г сухих
пол ложечки соли
цедра одного лимона (не обязательно)
1 ст.л. ванильного экстракта

ПУДИНГ
6 желтков
100 г мелкого сахара
40 г муки (можно крахмал)
450г молока
семена 1 стручка ванили

Как приготовить

Обе муки смешать, просеять и перемешать с сухими дрожжами (свежие предварительно намочить с ложкой муки и сахара). Добавить все ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто в конце добавит масло и месить тесто до тех пор когда оно станет гладким и эластичным. Затем сформируем шар, кладем его в обсыпанную мукой миску и ставим в теплое место на 1,5 часа.
Затем берем тесто и раскатываем его на посыпанном мукой столе толщиной 1-1,3 см. Из теста ( стаканом диаметром 7 см) вырезаем шарики и кладем их на посыпанную мукой поверхность для увеличения объема в 2 раза.После увеличения их в объеме жарим их на разогретом масле (175градусов С) по несколько минут с каждой стороны, кладем на бумагу для того чтобы убрать лишнее масло.Остывшие пончики начиняем пудингом. При помощи кондитерского шприца делаем дырочку в пончике и начиняем его пудингом.
ПУДИНГ
Желтки растереть с сахаром до белой пушистой массы, добавляем 50мл молока, муку и взбиваем до однородной смеси.Остальное молоко кипятим с семенами ванили. В кипящее молоко добавляем желтковую массу и варим все до загустения. Готовый крем накрываем фольгой что бы остыл и на нем не образовалась пленочка.

8. Булочки от Андриано Зумбо

Ингредиенты

Зумботелла:
75 гр.молочного шоколада
75 гр.горького черного шоколада
150 гр.пасты из фундука
30 гр.растительного масла (без запаха)
20 гр.какао порошка

Пралине:
50 гр.молочного шоколада
110 гр.пралине из фундука
115 гр.вафельной крошки
20 гр.жареного рубленного фундука
20 гр.сливочного масла

Пралине из фундука:
60 гр.обжаренного фундука
60 гр.сахара
+1 упаковка дрожжевого слоеного теста
1 яйцо
150 гр. молочного шоколада
150 гр.обжаренного фундука

Как приготовить

1. Для зумботеллы: Растопить шоколад на водй бане.
2. В растопленный шоколад добавить ореховую пасту, перемешать, добавить растительное масло и какао порошок. Хорошенько перемешать.
3. Для пралине: В сковороду с толстым дном положить сахар и карамелизовать его. Всыпать орехи и перемешать. Выложить готовые орешки на пергамент смазанный сливочным маслом. Дать остыть до полного застывания.Затем поломать на кусочки и положить в кофемолку. Смолоть орехи в крошку.
4. Подготовить вафельную крошку и растопить шоколад. Добавить в шоколад пралине из фундука, рубленные орехи и вафельную крошку. Добавить сливочное масло, перемешать и остудить до комнатной температуры.
5. Достать слоеное тесто и раскатать его в пласт толщиной 4мм.
6.Вырезать из теста кружочки диаметром 12 см.
7. В центр кружочка положить по 1ч.л.зумботеллы и пралине.
8. Разделить отдельно белок и желток. Белком смазать края кружочка. Сложить кружок пополам и залепить края. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху смазать яичным желтком
9. Поставить в духовку при температуре 190 градусов и выпекать до образования золотистого цвета (15 минут)
10. Готовые булочки опустить в растопленный шоколад и посыпать рубленными орешками. Приятного чаепития!!!

9. Бублики с маком

Ингредиенты

мука пшеничная около 450 гр.,
молоко тёплое 200 мл.,
дрожжи свежие 21 гр.,
соль 1/2 ч.л.,
сахар 3-5 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
ваниль,
масло раст.4 ст.л.,
желток +1 ст.л.молока,
мак.
—-------------------------------
вода 2 л.,
сахар 1-2 ст.л.,
cода 1,5 ст.л.,
масло раст. 1 ст.л.

Как приготовить

В тёплом молоке с сахаром распустила дрожжи.В большую ёмкость просеяла муку,добавила соль,ваниль,растительное масло, яйцо и дрожжи с молоком. Замесила липковатое немного тесто, присыпала его мукой сверху и поставила в тепло на 2 часа. Руки и поверхность для разделки теста смазала раст.маслом без запаха. Разделила тесто на 9 комочков, в центре каждого делала дырочку и вращала тесто вокруг пальца, дырочка увеличивалась,получался бублик. В кастрюле довела воду до кипения, добавила сахар,соду и масло (вода кипит не очень сильно!). Опускала в воду по одному бублику, обваривала каждый по 20-30 секунд и перекладывала на покрытый пергаментом противень. Смазала желтком+молокo и посыпала маком. Поставила в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут.Готово!

10. Пьяные "сидровые" рулетики

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто(упаковка -1000 гр)
Яблоки - 5 шт
Мед - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л + 1 ст.л.
Масло сливочное - 3+3 ст.л
Сидр - 250 гр
Мята - 4 листика

Как приготовить

Раскатать тесто. Разрезать на полоски 10 х 20
Яблоки порезсть на пластинки, в сковороде растопить 3 ст.л. сливочного масла с медом и 2 ст.л.сахара, дать немного покипеть, минуты 3-4, всыпать яболки и слегка карамелизировать, 7-10 минут, в конце добавить мелко порезаную мяту. Остудить.На разрезаные полоски выложить по 1,5 ст.л. яблок,(в некоторые рулетики я добавила еще по кусочку дыни, получилось очень ароматно)свернуть рулетиками и уложить, не очень плотно, в глубокий противень. Залить сверху растопленым сливочным маслом с сахаром.Аккуратно,не заливая верхушки рулетиков, до половины добавить сидр, и отправить в духовку на 180 градусов на 30 минут.Получились очень нежные и влажные внизу и хрустящие сверху.

Приятного нам всем чаепития!!!

1.
getImage (15) (604x453, 220Kb)

2.
getImage (16) (604x453, 243Kb)

3.
getImage (17) (604x453, 180Kb)

4.
getImage (18) (604x453, 265Kb)

5.
getImage (19) (604x453, 175Kb)

6.
getImage (20) (604x397, 282Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 5 раз

Вызанный снуд ,для себя,любимой. Мои страдания :)

Четверг, 09 Октября 2014 г. 10:04 + в цитатник
Вязаный снуд в два оборота, из очень мягкой пряжи, в составе которой мериносовая шерсть, бамбук и акрил. Цвет светло-серый, практически серебряный.

Он очень мягкий, очень теплый, очень стильный и в тоже самое время очень простой - это все про шарф-снуд Silver.

Итак, для тех кто любит вязать из мериносовой шерсти, для тех, кто любит себя, балует качественными и тактильно нежными вещами - им посвящается.

Мне понадобилось 200 г моей любимой пряжи Alize Baby Wool (50 г/175 м) №52 светло-серого цвета, спицы №4, игла для сшивания вязаных изделий, ножницы.

Ширина моего шарфа-снуда 25 см, длина 130 см, замкнутый в кольцо. Я намеренно включала в вязку ажурные "дырявые" полосы для того, чтобы когда надеваешь шарф в два оборота, была отдушина, была вентиляция и воздух циркулировал, чтобы не было эффекта парника.

Схема вязания очень простая - по краям платочная вязка по 3 петли, три косы из шести петель, между косами по одной изнаночной петле и ажурные полоски из четырех петель. Итого = 3 3 6 6 6 2 2 2 4 4 4 4=46 петель.

Набираем требуемое количество петель, вяжем. Ах да, забыла сказать - вязание в две нити, перехлест кос (в моем случае) каждые 8 петель.

Продолжаем вязание до требуемой длины, сшиваем конец и начало вязания, и как всегда ВТО (влажно-тепловая обработка), суши горизонтально.

Радуемся результату



getImage (14) (604x453, 55Kb)
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Идеи для офиса.

Четверг, 09 Октября 2014 г. 09:56 + в цитатник
Дорогие подружки, для вас нашла подборку одежды,чтобы быть в офисе самой-самой. И сама уже выбрала.чем покорить сопернец и завистниц.

1.
getImage (1) (504x480, 152Kb)

2.
getImage (6) (432x432, 129Kb)

3.
getImage (7) (480x480, 129Kb)

4.
getImage (8) (454x463, 171Kb)

5.
getImage (9) (480x480, 109Kb)

6.
getImage (10) (282x480, 79Kb)

7.
getImage (11) (480x480, 98Kb)

8.
getImage (12) (480x480, 102Kb)

9.
getImage (13) (480x480, 92Kb)
Рубрики:  Одежда и обувь
Полезная информация



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как же неохота просыпаться по утрам!

Четверг, 09 Октября 2014 г. 09:09 + в цитатник
Так сладко спать, но новый день зовет тебя к новым открытиям и новым приключениям! Улыбнись этому дню, и день улыбнется тебе! С добрым утром!
getImage (1) (492x308, 39Kb)

Метки:  

Вязаный шарф-хомут с узором в виде крупной цепи (спицы)

Четверг, 09 Октября 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный шарф-хомут с узором в виде крупной цепи (спицы)

http://vyazanie-sharfi.ru/sharf-homut-spicami-s-bolshojj-relefnojj-cepyu/

СМОТРЕТЬ ТУТ

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Вяжем снуды.(25 моделей)

Четверг, 09 Октября 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие

Икона Николая Чудотворца

Среда, 08 Октября 2014 г. 23:52 + в цитатник
Издавна иконы в доме были не просто украшением, а еще и оберегом. В современных домах не часто увидишь икону. Но если вы верующий человек, то должны позаботится о том, что бы у вас они были. Самая сильная из них - это икона николая чудотворца купить ее можно в церкви или заказать в православном интернет-магазине и освятить в храме. Икона может быть хорошим подарком для близкого и родного человека.
Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Качественные иконы.

Среда, 08 Октября 2014 г. 23:47 + в цитатник
Одним из самых Великих и Почитаемых Святых во всём мире считается Николай Чудотворец (Угодник). Святитель Николай стал любимым покровителем большинства верующих. Миллионы людей просят Его о помощи и исцелении. Поэтому особое место почти в каждом доме отводится иконе с изображением лика Святого. Возникает вопрос, где же лучше всего приобрести писаную икону? Изысканная икона николая чудотворца купить и выбрать из большого ассортимента великолепных икон в золоте, серебре, с кристаллами и камнями Сваровски, из янтаря и множества других, ручной работы, возможно в магазине качественных икон «ИКОННЫЙ ДВОР». Здесь Вы найдёте шикарный выбор и приемлемые цены.
Писаная икона в серебряном окладе Святитель Николай купить в киеве в магазине иконный двор (700x700, 125Kb)
Рубрики:  Магазины
Полезная информация
Все для дома

Метки:  

Вот это книга

Среда, 08 Октября 2014 г. 23:45 + в цитатник
наконец то вышла в продажу книга: КАК ПОНЯТЬ ЖЕНЩИНУ)))
jFockYatTa8 (408x604, 45Kb)
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Путешествие в уникальную АВСТРАЛИЮ.

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:58 + в цитатник
Доводилось ли Вам когда-нибудь бывать в Австралии? Если нет, обязательно запланируйте путешествие в эту уникальную страну. Австралия является единственным во всём мире государством, занимающим целый континент. Вместе с этим, Австралия-древнейший материк, где всё вокруг удивляет и восхищает. Одним из самых красивых и живописных городов в Австралии по праву назван Мельбурн. Он очень компактный, совмещает комбинацию старинного и современного стилей, предрасположен к модным тенденциям и Европейскому стилю. Но, всё-таки, главным богатством великолепного Мельбурна есть достопримечательности, которые не оставят равнодушным ни одного туриста. На сайте http://www.tourister.ru/world/oceania/australia/city/melbourne/placeofinterest Вы найдёте огромное количество памятников, музеев, театров, соборов, храмов, парков, выставочных центров и других интересных, незабываемых мест, которые стоит посетить.
Kafedralnyj-Sobor-Svyatogo-Pavla (700x600, 147Kb)
Рубрики:  Путешествия

Метки:  

35 салатов Цезарь - как готовить салат Цезарь дома!

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 салатов Цезарь - как готовить салат Цезарь дома!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салата Цезарь

 

Салат Цезарь

 

рецепты салата цезарь/5281519_salat_cezar_recept_klassicheskii44709 (700x465, 294Kb)

 

Салат "Цезарь" с пекинской капустой

Салат Цезарь с пекинской капустой

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - по сути, тот же салат "Цезарь", только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд - ничуть не хуже.

Салат "Цезарь" с семгой

Салат Цезарь с семгой

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.

Салат "Цезарь" рецепт классический

Салат Цезарь рецепт классический

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат!

Салат "Цезарь" с креветками

Салат Цезарь с креветками

Рецепт приготовления салата "Цезарь" с креветками. Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина.

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями. Готовится до безумия просто, но приходится по вкусу всем!

Настоящий салат "Цезарь"

Настоящий салат Цезарь

Приготовить салат "Цезарь" по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата "Цезарь". Настоящий рецепт :)

Салат "Цезарь" с огурцами

Салат Цезарь с огурцами

Чего только не кладут в этот знаменитый салат, чтобы сделать его еще вкуснее. Ела я его и с курицей, и с ветчиной, и с лососем, но простой рецепт салата "Цезарь" с огурцами - в списке моих любимых.

Салат "Цезарь" с рыбой

Салат Цезарь с рыбой

Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную! :) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!

Салат "Цезарь" с перцем

Салат Цезарь с перцем

Простой рецепт салата "Цезарь" с перцем поможет вам придать хорошо знакомому блюду совершенно новый, оригинальный вкус. При этом - никаких дополнительных калорий, что не может не порадовать дам.

Салат "Цезарь" с перепелиными яйцами

Салат Цезарь с перепелиными яйцами

Если вы не уверены в абсолютной безопасности купленных яиц, вам будет довольно сложно приготовить каноничный "Цезарь". Однако, выход есть - простой рецепт салата "Цезарь" с перепелиными яйцами!

Салат "Цезарь" с оливками

Салат Цезарь с оливками

"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)

Салат "Цезарь" с анчоусами

Салат Цезарь с анчоусами

Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат "Цезарь" с анчоусами!

Салат "Цезарь" с ветчиной

Салат Цезарь с ветчиной

В классическом варианте "Цезарь" состоит почти целиком из салатных листьев. Но есть варианты и "посытнее" - например, простой рецепт салата "Цезарь" с ветчиной!

Салат "Цезарь" от Джейми Оливера

Салат Цезарь от Джейми Оливера

Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!

Салат "Цезарь" с ананасами

Салат Цезарь с ананасами

Оригинальный рецепт салата "Цезарь" с ананасами и куриным мясом - для тех, кто любит рисковать и экспериментировать на кухне. Приготовьте и не пожалеете - рецепт не каноничный, но получается супер!

Салат "Цезарь" с брынзой

Салат Цезарь с брынзой

Обязательным ингредиентом этого всемирно популярного салата является пармезан, но что, если добавить к нему еще один вид сыра?.. Предлагаю вам простой рецепт салата "Цезарь" с брынзой!

Салат "Цезарь" с колбасой

Салат Цезарь с колбасой

Из сотен версий легендарного салата эта, пожалуй, самая любимая у мужской части населения нашей страны. Простой рецепт салата "Цезарь" с колбасой - для тех, кто любит поесть и вкусно, и сытно!

Салат "Цезарь" с капустой

Салат Цезарь с капустой

Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капустой! :)

Салат "Цезарь" с морепродуктами

Салат Цезарь с морепродуктами

Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!

Салат "Цезарь" с грибами

Салат Цезарь с грибами

Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с грибами.

Салат "Цезарь" как в ресторане

Салат Цезарь как в ресторане

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда.

Салат "Цезарь" с красной рыбой

Салат Цезарь с красной рыбой

Одна из самых изысканных версий знаменитого салата, неизменно популярного уже 90 лет. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" с красной рыбой - это так вкусно, что оторваться невозможно! :)

Заправка для салата "Цезарь"

Заправка для салата Цезарь

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)

Салат "Цезарь" по-домашнему

Салат Цезарь по-домашнему

Как приготовить салат "Цезарь" по-домашнему? Да, в общем-то, в этом нет ничего сложного. Главное - свежий салат, вчерашний хлеб, ароматный пармезан и хорошее настроение! :)

Салат "Цезарь" с курицей с майонезом

Салат Цезарь с курицей с майонезом

Несмотря на то, что этот салат обычно заправляют специальным соусом, да и мясо в классическом варианте не присутствует, предлагаю вам опробовать рецепт салата "Цезарь" с курицей с майонезом!

Салат "Цезарь" с курицей с помидорами

Салат Цезарь с курицей с помидорами

Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется.

Салат "Цезарь" с кальмарами

Салат Цезарь с кальмарами

Простой рецепт салат "Цезарь" с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина.

Салат "Цезарь" с майонезом

Салат Цезарь с майонезом

Классическая заправка для "Цезаря" напоминает всемирно любимый французский соус, но всё-таки сильно от него отличается. Однако рецепт приготовления салата "Цезарь" с майонезом уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим!

Салат "Цезарь" слоеный

Салат Цезарь слоеный

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и праздничное блюдо!

Салат "Цезарь" с черри

Салат Цезарь с черри

Если вы не знаете, как приготовить салат "Цезарь" с черри - я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт "Цезаря" от их присутствия только выигрывает.

Салат "Цезарь" с сухариками

Салат Цезарь с сухариками

Несложный рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире!

Салат "Цезарь" с лососем

Салат Цезарь с лососем

Если вы не знаете, чем еще разнообразить рецепт салата "Цезарь", добавьте слабосоленого лосося - и вы получите совершенно новое, вкусное блюдо.

Салат "Цезарь" с курицей копченой

Салат Цезарь с курицей копченой

Пикантная вариация повсеместно любимого блюда. Изысканный, но несложный рецепт салата "Цезарь" с копченой курицей прекрасно подойдет как для сытного полдника на работе, так и для романтического ужина вдвоем!

Салат "Цезарь" с куриной грудкой

Салат Цезарь с куриной грудкой

Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в "Цезарь". А я - наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат "Цезарь" с куриной грудкой - это очень вкусно! :)

Салат "Цезарь" с курицей

Салат Цезарь с курицей

Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата "Цезарь" с курицей должен быть известен каждому поклоннику этого изысканного блюда!


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - Салат на 9 Мая
...
Часть 15 - 100 Салатов на Новый 2014 Год Лошади
Часть 16 - 100 оригинальных салатов - салаты с именем!
Часть 17 - 35 салатов Цезарь - как готовить салат Цезарь дома!
Часть 18 - 35 салатов Греческий - домашние рецепты греческого салата!
Часть 19 - 18 салатов Оливье - праздничный аэродром из салатов!
...
Часть 25 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Часть 26 - 25 салатов с сухариками - рецепты хрустящих салатов!
Часть 27 - 100 салатов которые стоит попробовать перед смертью!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

100 праздничных салатов - по любому поводу!

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 праздничных салатов - по любому поводу!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты праздничных салатов

 

Праздничные салаты

 

салаты на праздник

 

Салат с яблоком и сыром

Салат с яблоком и сыром

Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы - этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!

Салат с бобами и сыром

Салат с бобами и сыром

Когда за короткое время надо создать что-нибудь вкусненькое и быстро, я готовлю салат с бобами и сыром. Бобы беру консервированные, сыр натираю на терке, добавляю еще парочку ингредиентов и готово!

Салат с тунцом и кукурузой

Салат с тунцом и кукурузой

Красочный салат с тунцом и кукурузой станет украшением любого праздничного стола. В нем - много ингредиентов и они отлично сочетаются. К тому же, его можно заправить оливковым маслом или майонезом.

Салат из кукурузы и шампиньонов

Салат из кукурузы и шампиньонов

В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.

Салат с авокадо и апельсинами

Салат с авокадо и апельсинами

Салат с авокадо и апельсинами я впервые попробовала в ресторане, и он так мне понравился, что я стала готовить его постоянно, но, конечно же, на свой лад. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат.

Салат из курицы и помидоров

Салат из курицы и помидоров

Предлагаю простой рецепт салата из курицы и помидоров. Этот салат можно смело относить к маленьким шедеврам кулинарии, но скорее не за вкусовые качества, а за интересный внешний вид. 

Салат с селедкой

Салат с селедкой

Предлагаю очень интересный рецепт салата с селедкой, который может украсить любой праздничный и будничный стол. Основные ингредиенты для приготовления - рядовые овощи и, конечно же, сельдь.

Салат "Мужские слезы"

Салат Мужские слезы

Салат "Мужские слезы" - сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата "Мужские слезы".

Салат "Русская красавица"

Салат Русская красавица

Салат "Русская красавица" - очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Поведаю вам очень простой рецепт салата "Русская красавица" - разберется каждый! 

Салат с солеными грибами

Салат с солеными грибами

Салат с солеными грибами - оригинальный салатик, для приготовления которого подойдут любые соленые грибы - шампиньоны, опята, лисички и т.д. Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами. 

Салат "Арбузная долька"

Салат Арбузная долька

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию. 

Салат "Царский"

Салат Царский

Гениальный и одновременно простой рецепт салата "Царский" позволит приготовить вам действительно по-царски вкусный и роскошный салат, который будет не стыдно поставить на стол для дорогих гостей. 

Салат "Дипломат"

Салат Дипломат

Салат "Дипломат" - очень популярный и простой в приготовлении праздничный салат. Рассказываю, как приготовить салат "Дипломат" так вкусно, чтобы гости пищали от восторга!

Салат "Смертельный номер"

Салат Смертельный номер

Салат "Смертельный номер" - не только вкусный, но еще и очень эффектный салат, который займет достойное место на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить салат "Смертельный номер".

Салат "Дамский"

Салат Дамский

Салат "Дамский" - это очень оригинальный и необычный во вкусовом плане салат. Если в кулинарии вы любите экспериментировать - простой рецепт салата "Дамский" способен вас заинтересовать. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

100 Салатов без майонеза - худеем вкусно!

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 Салатов без майонеза - худеем вкусно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов без майонеза

 

Рецепты салатов без майонеза

 

салаты без майонеза

 

Салат с палтусом

Салат с палтусом

Давайте приготовим наивкуснейший салат с палтусом! Для этого салата мы будем использовать много зелени, а также филе копченного палтуса. Салат получается по-весеннему легким, свежим и вкусным. 

Салат с жареным лососем

Салат с жареным лососем

Салат с жареным лососем - вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Между прочим, может заменить весь обед. Сделаем его пряным, восточным. Добавим огурцов, авокадо и зелени. Будет вкусно и интересно!

Салат по-китайски

Салат по-китайски

Замечательный салат в лучших китайских традициях. Отличное сочетание острого и сладкого вкусов несомненно придутся по нраву любителям азиатской кухни. Итак, готовим салат по-китайски! 

Морковь с зелёным горошком

Морковь с зелёным горошком

Морковь – очень полезный овощ! В ней содержится большое количество витаминов А, В, С, D и Е. Мне очень нравится сочетание моркови с зеленым горошком - рассказываю, как я его использую.

Капуста с болгарским перцем

Капуста с болгарским перцем

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем - простого, полезного и очень вкусного салата. Особенно актуально летом, но вполне выполнимо в любое время года!

Салат из спаржи маринованной

Салат из спаржи маринованной

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни!

Салат по-итальянски

Салат по-итальянски

Замечательный свежий и легкий овощной салат по-итальянски, который по своей цветовой и вкусо-ароматической гамме является отражением яркой и солнечной Италии.

Салат из спаржи и курицы

Салат из спаржи и курицы

Изысканный салат из спаржи и курицы с фруктами - идеальный выбор для романтического ужина вдвоем или фуршета. Готовится просто. Сочетание ингредиентов необычное - стоит попробовать хоть разок :)

Салат из маслят и картошки

Салат из маслят и картошки

Салат из маслят и картошки - безумно простой в приготовлении, но очень вкусный салат, который с удовольствием лопают все мои домашние. Сочетание продуктов очень простое, но вкус - выше похвал! 

Салат с грушей и креветками

Салат с грушей и креветками

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать. 

Салат с шиитаке

Салат с шиитаке

С грибами шиитаке можно приготовить разные вкусные салаты. Чаще всего шляпки шиитаке для салата обжаривают. Мой простой рецепт салата с шииитаке включает фасоль, лук, редиску и пряную заправку.

Салат с луком и яблоками

Салат с луком и яблоками

Рецепт легкого и вкусного летнего салата для всей семьи. Кислые яблоки, сладкий красный лук и свежая зелень под легким соусом из бальзамического уксуса - то, что надо для божественной трапезы. 

Салат с фасолью и мясом

Салат с фасолью и мясом

Очень свежий и легкий овощной салат с мясом, который просто не может не понравиться! Прекрасно сочетаемые друг с другом ингредиенты делают его отличным дополнением к любому горячему блюду.

Салат с клубникой и рукколой

Салат с клубникой и рукколой

Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.

Мексиканская сальса

Мексиканская сальса

Мексиканская сальса - это прекрасная композиция, которая является одновременно универсальной и простой, дает широкие возможности для ее использования в совершенно разных блюдах. Читайте рецепт! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения

 

Салаты на День Рождения

салатики на день рождения

 

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку. 

Салат из скумбрии

Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете! 

Салат с кальмарами "Лассо"

Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".

Салат "Цезарь" с семгой

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой. 

Салат "Белый лебедь"

Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию. 

Салат "Хризантема"

Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем! 

Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию. 

Салат "Тигренок"

Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым. 

Салат "Ежик"

Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик". 

Салат "Морская звезда"

Салат "Морская звезда" - очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте - моя версия того, как приготовить салат "Морская звезда".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хорошего дня и прекрасной недели!

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:57 + в цитатник
Хорошего дня и прекрасной недели!
Рабочие будни, чтоб не надоели!
Чтоб утро улыбкой широкой бодрило
И вам ощущение мира дарило!
А день длился долго и крайне удачно,
И все получалось у вас, однозначно!
Светится, от счастья желаем, цвести,
И этот денек хорошо провести!
getImage (5) (604x340, 69Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз

КУРТКИ БОХО.

Вторник, 07 Октября 2014 г. 23:40 + в цитатник
Дорогие мои читатели, мне очень нужна Ваша помощь! Достаточно долгое время я потратила на поиск магазина, где было бы возможно приобрести модную, стильную одежду по приемлемым ценам. Наконец-то я нашла то, что искала: мультибрендовый бутик с богатым ассортиментом дизайнерской одежды в стиле БОХО. В каталоге интернет-магазина www.boho.boutique представлена одежда boho от знаменитых брендов, таких как: Artka, Liebo, Boshow, Vinikawen и множество других. Глядя на десятки марок женских вещей в стиле boho, просто разбегаются глаза. Поскольку на дворе осень, одним из главных атрибутов гардероба является куртка. Модные куртки бохо на все вкусы как нельзя лучше подойдут и для прогулок, и для праздничных посиделок. Вот я и решила обновить гардероб покупкой хорошей куртки. Друзья, подскажите, как мне сделать правильный выбор куртки из такой большой коллекции? Хотелось бы подчеркнуть образ, и при этом выглядеть изысканно и утончённо. Альтернатива огромная, так как магазин boho славится разнообразием стилей, начиная от бохо-шик, заканчивая романтическим бохо, и разнообразием моделей всех размеров. Милые мои, с нетерпением жду Ваших советов и рекомендаций! Заранее спасибо.

1.
бохо1 (700x700, 306Kb)

2.
бохо2 (700x700, 934Kb)

3.
бохо (700x700, 401Kb)
Рубрики:  Одежда и обувь

Метки:  

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖИ

Вторник, 07 Октября 2014 г. 22:41 + в цитатник
1 пузырёк салициловой кислоты по 40мл. 1%
2 пузырька борного спирта по 25мл. 3%
и от 2 до 4 таблеток левомицитина (если кожа не совсем проблемна то 2 таблетки, если средняя то 3 таблетки, если сильно проблемная то 4 таблетки)
Всё это размешать в какой нибудь одной посуде, и протирать лицо 2, 3 раза в день.
Эффект замечательный!
0wqnajiUpNc (604x604, 72Kb)
Рубрики:  Полезная информация

Метки:  


Процитировано 1 раз

Учим английский в Ирландии

Вторник, 07 Октября 2014 г. 22:34 + в цитатник
Учить английский в ирландии для школьников - это отличный способ овладеть всеми тонкостями без особых усилий. Многие дети ходят к репититорам или в языковые школы, но когда приходится общаться с носителями языка, все обучение заходит в тупик. Если вы хотите, что бы ваш ребенок действительно знал английский язык, тогда отдавайте его в школу "Учимся в Ирландии".
Рубрики:  Дети

Метки:  

28 моделей, связанные спицами

Вторник, 07 Октября 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 моделей, связанные спицами

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в Сантория
Страницы: 280 ... 168 167 [166] 165 164 ..
.. 1 Календарь