-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сантория

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Вяжем_спицами_и_крючком hand_made Make_up Я_-_МАСТЕРИЦА Болталка_в_беседке Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11501

«Жизнь без любви или жизнь за любовь,
Все в наших руках»

Подробный рецепт тонких и вкусных блинчиков на молоке

Вторник, 30 Июля 2019 г. 15:49 + в цитатник
Рецепт тонких блинчиков на молоке, которые подходят в качестве налистников и для подачи без начинки. Они получаются эластичные и вкусные, если соблюдать все рекомендации. Технология проверена годами. Обжарка на растительном масле, пропитка сливочным маслом.

Ингредиенты
Для теста:
Молоко — 400 мл
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 4 ст.л.
Сахар — 2,5 ст.л.
Соль — на кончике ножа
Мука — 200 г
Указано ориентировочное значение количества муки. В каждом случае оно отличается на +- 20 г или больше.

Для жарки и смазывания:
Растительное масло — 2-3 ст.л. (у всех уходит по-разному)
Сливочное масло растопленное — около 50 г
Пошаговый процесс приготовления
Есть 2 обязательных условия, без которых блинчики не получатся качественными:

1. Перед каждым блином нужно смазывать сковороду тонким слоем растительного масла, с помощью силиконовой кисточки. Если все предметы сухие, то оно не стреляет. Не должно быть никакой воды даже рядом! В руководствах к блинным сковородам обычно указано, что покрытие не требует смазывания в процессе жарки. Если следовать этой рекомендации, то в итоге получатся жесткие и некрасивые блины.

2. Чтобы блинчики были вкусными и эластичными, нужно пропитывать каждый сливочным маслом сразу после готовности. Растопить масло в микроволновке или любым другим способом, поставить рядом со сковородой, чтобы не густело, и смазывать блинчики с помощью силиконовой кисточки, с одной стороны.

ШАГ 1
Смешать все ингредиенты, кроме муки. Хорошо взбить миксером до однородности. Постепенно добавлять просеянную муку, продолжая взбивать сначала на низких оборотах (чтобы не разлетелась), потом на высоких. Тесто должно получиться такой консистенции, которая свободно стекает с половника, при этом немного вязкая, но не слишком жидкая. Визуально легче 15 %-ной сметаны, но не как молоко.
Именно в консистенции залог успеха тонких налистников. Если переборщить с мукой, они получатся толстые, если не доложить муки — «деревянные».

ШАГ 2
Нужно подобрать температуру нагревательного элемента, которая равняется, примерно, 80-ти % мощности плиты. У всех плиты разные, обычно это деление ближе к концу, но не последнее. Смысл в том, чтобы настроить температуру, при которой блинчики пропекаются моментально, но при этом не горят. Если недобрать мощности и блин будет лежать долго на медленном огне, он потеряет способность к эластичности. А на максимуме сгорит и не пропечется. Сначала максимально прогреть сковороду, затем смазать растительным маслом и раскалить его. Зачерпнуть половину стандартного половника, попробовать разровнять по сковороде. Если не хватит, откорректировать количество теста. Блин не должен получиться толстым. Как только края зарумянятся, поддеть деревянной лопаткой, если не получается, то сделать это «потрясывающими» движениями. Задача: не дать полностью прожариться на первой стороне. При поддевании он должен быть нежным. Подержать вторую сторону до появления характерного рисунка в виде крапинок.

Готовые налистники складывать друг на друга, не забывать промазывать сливочным маслом. Заворачивать начинку можно как сразу, так и после готовности всей партии.
1 (700x380, 129Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Беговая дорожка - польза и вред

Вторник, 30 Июля 2019 г. 15:40 + в цитатник
Нам на работе поставили беговую дорожку. У нас сидячий образ жизни, поэтому руководство решило позаботиться о нашем здоровьи. Теперь в обеденный перерыв, можно переодется в форму и пробежаться. Но я не знаю, подходит ли мне беговая дорожка. О пользе и вреде беговой дорожки написано много статей и обзоров. Но важно ориентироваться на свое здоровье и самочувствие. Если вы хотите сбросить вес, укрепить мышци и сердечно сосудистую систему - однозначно бегайте!
Рубрики:  Спорт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слова мудрой бабушки

Пятница, 26 Июля 2019 г. 15:50 + в цитатник
Много лет назад, ещё была жива моя бабушка, она однажды сказала нам с мамой, вешающим новые шторы к Пасхе, одну замечательную вещь…Никогда не забуду и своим детям говорю всегда! Мудрый человек, проживший жизнь, понимает, что нужно жить одним днем и радоваться каждому своему желанию. Потому что с годами этих самых желаний почему-то становится всё меньше и меньше.

Много лет назад, когда ещё была жива моя мудрая бабушка, она однажды сказала нам с мамой, вешающим новые шторы к Пасхе, одну замечательную вещь… Шторы были, по тем временам, новомодные: с ассиметричными ламбрекенами, кистями, прочими прибамбасами… Они никак не хотели прицепляться к карнизам, падали нам на голову…мы ругались, возились, хохотали, снова брались за дело…

Слова мудрой бабушки
— Ещё совсем недавно я бы до потолка прыгала, если бы у меня появились такие шторы, — произнесла бабушка, — а сейчас ни крупинки желания…Оно уходит, девчонки…желание уходит. Ко всему. И к вещам, и к людям… Делайте всё, пока у вас есть на это желание. Тратьте деньги на ерунду — не копите! Ерунда дарит радость, а накопления — нет. Куда копить? На похороны? Ещё никого непохороненным не оставили… Радуйтесь, пока есть радость… Любите, пока хочется… Наступает время, когда и тепла чужого не хочется… Ничего уже не хочется… Наверное, природа так специально делает, чтобы мы спокойнее уходили, не цеплялись ни за барахло, ни за людей…

Вот и я уже готова уйти… А если бы сейчас могла вернуться в ваши годы, то жила бы одним днём, и радовалась каждому желанию… Бабушки давно нет. А я живу именно так: одним днём, и радуясь каждому желанию…
бабушка (700x427, 72Kb)
Рубрики:  Истории из жизни

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Детские игры

Пятница, 26 Июля 2019 г. 15:43 + в цитатник
Во что играют совремнные дети? Мы раньше играли в домино, шашки, шахматы. Чуть по позже появилась настольная коммерческая игра Менеджер. А в старших классах мы уже играли в картишки. У меня до сих пор сохранились воспоминания детства о том, как мы собирались на каникулах большими компаниями и сидели днями за настольными играми. Наши дети предпочитают играть за ноутбуком или на телефоне, но старые традиции все же возраждаются.
Моя дочка попросила меня купить ей на День Рождения настольную игру Уно. Она чем то напоминанет игральные карты, есть ряд различий. В нее можно играть большой компанией. Заказала я игру на сайте интернет-магазина HAPPYCO happyco.in.ua. Здесь большой выбор игр и детских игрушек. В ассортименте: конструкторы, мультгерои, музыкальные игрушки, куклы и пупсы, автотреки, гаражи, развивающие игры, настольные игры, все для творчества и рукоделия, музыкальные игрушки, радиоуправляемые игрушки, куклы и многое другое.

Картинка-2
Рубрики:  Дети

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Утренний эликсир долголетия: лимонная вода с куркумой

Четверг, 25 Июля 2019 г. 13:22 + в цитатник
Вы, наверное, слышали о лимонной воде и ее пользе для здоровья, но пробовали ли Вы добавлять куркуму к ней? Сочетание теплой воды с лимоном и куркумы создает мощный целебный напиток и идеальный утренний эликсир, который даст энергию для остальной части дня. Начиная свой день с лимонной воды и щепотки куркумы, Вы приобретаете различные преимущества для здоровья.
Люди уже давно используют куркуму для улучшения общего состояния здоровья, и научные исследования много раз подтвердили ее благотворное влияние. Польза куркумы для здоровья невероятно высока, и ее побочные эффекты значительно меньше, чем у синтетических препаратов. Было доказано, что это средство полезно при лечении более 160 заболеваний. Куркума обладает антисептическими и природными противовоспалительными свойствами. Она также борется с канцерогенами свободных радикалов, так как она является мощным антиоксидантом.
Эта специя является неотъемлемой частью индийской кухни, но помимо блюд, есть другой способ, чтобы добавить куркуму в Ваш ежедневный рацион. Просто добавьте немного куркумы в теплую лимонную воду, а также в целях дальнейшего повышения ее пользы для здоровья, добавьте щепотку корицы, поскольку она обеспечивает противовоспалительный эффект и может регулировать уровень сахара в крови. Таким образом, вы будете чувствовать себя лучше.

Утренний эликсир: лимонная вода с куркумой
Теплая вода защищает желудочно-кишечный тракт, и лимон очищает печень. Куркума повышает полезные свойства лимонной воды в 10 раз, это делает напиток еще более полезным для вашего тела.
Добавление куркумы в лимонную воду улучшит вкус и увеличит преимущества для здоровья. Ваш организм будет благодарен, если вы включите этот мощный и удивительно дешевый напиток в ваш ежедневный рацион.
вай фай (600x314, 55Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Какой ваш любимый орех?

Четверг, 25 Июля 2019 г. 13:17 + в цитатник
Вы любите орехи? Я обожаю. Мой любимый - это кешью! Оказывается кешью растет на дереве, в плоде, который похож на грушу или яблоко. В Тайланде, где он произрастает в огромном колличестве, он превышает по популярности даже орехи. В моей семье в него влюблены абсолютно все. Я всегда заказываю его побольше здесь - на сайте интернет-магазина Ilovenut. Здесь все орехи свежие, вкусные и высшей категории. Для сладкоежек, в широком ассортименте десерты с орехами.
вай фай (700x468, 255Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от усталости и легко проснуться

Среда, 24 Июля 2019 г. 14:52 + в цитатник
Если ваше утро — это сплошная борьба со сном и усталостью, вам нужно просто правильно организовать свою утреннюю рутину. Займитесь йогой и откажитесь от кофе и сладкого, чтобы отправиться на работу полными сил.

Начните утро с йоги
Неспроста потягиваться утром так приятно. Дело в том, что ночью наши мышцы могут быть буквально парализованы. Когда мы их разминаем, потягиваясь, то высвобождаем стимулирующие энергию эндорфины. Поэтому йога — лучшее, что вы можете выбрать для своего утра. К тому же, исследования определили, что всего 25 минут йоги повышают уровень энергии и продуктивность мозга.

Съешьте полезный завтрак
Специалисты до сих пор спорят, является ли завтрак самым важным приемом пищи. Тем не менее, наука уже определила, что пропуск завтрака может негативно повлиять на вашу энергию и внимательность в течение дня. Еда это топливо. Так что дайте вашему телу немного калорий, чтобы «‎запустить» его.

Избегайте сахара до обеда
Не все виды завтрака полезны. Сладкие продукты, такие как подслащенные кофейные напитки, выпечка и хлопья могут повысить уровень инсулина в крови. А это, в свою очередь, может заставить вас чувствовать усталость.

Добавьте немного кардио в свое утро
Конечно, когда вы мечтаете о кровати, упражнения могут даваться сложно, но поверьте, это именно то, что нужно вашему телу. Исследования говорят, что аэробные упражнения как ничто эффективно справляются с усталостью.

Выйдите на улицу
Солнечный свет повышает уровень серотонина в вашем организме, улучшает качества сна и, следовательно, делает нас полными энергии. И, согласно серии исследований в Университете Рочестера, пребывание на природе «делает людей более живыми».

Откажитесь от повторов будильника
Отключать будильник и переводить на 5 минут позже — довольно стрессовая для организма штука. Мало того, что повторяющийся сигнал негативно сказывается на нервной системе, так он еще и может привести к подавленному состоянию и усталости на протяжении дня, говорят учёные.

Пейте меньше кофе
Да, именно меньше. Хоть кофе и полезен для здоровья и вы можете спокойно выпить хоть 5 чашек в день, некоторые исследования говорят, что он все же может вызывать усталость. Так что, если вы и без того чувствуете себя подавленным с утра, лучше отдайте предпочтение чаю.
1-3-636x497 (636x497, 138Kb)
Рубрики:  Полезная информация

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Готовые кашки для малышей

Среда, 24 Июля 2019 г. 14:42 + в цитатник
Все родители знают, как важно правильное питание для ребенка с первых дней жизни. Материнское молоко - это лучшее, что придумала природа для ребенка. Когда приходит время вводить прикорм, надо тщательно выбирать первую кашку для малыша. Мамочки делятся на две категории, одни те, кто готовят кашки самостоятельно, и те, кто покупают готовые.
В советские времена были так называемые "Молочные кухни", где малышам готовили специальное детское питание. Сейчас эту функцию Городская Молочная фабрика детского питания. У них все самое свежее. Моему ребенку очень нравится овсянка на молоке для ребенка. Для меня в выборе прикорма очень важно, что бы все продукты были качественными, без консервантов и добавок. Продукция данной компании соответсвует всем моим требованиям. На сайте компании вы найдете детское питание в широком ассортименте: молоко, сливки и кисломолочные продукты, творог, масло и сметана, настои из плодов, каши и пюре.
Рубрики:  Дети

Метки:  


Процитировано 1 раз

Козинаки с семечками и кунжутом

Вторник, 23 Июля 2019 г. 16:25 + в цитатник
Вам потребуется:
- 150 г семечек очищенных
- 30 г кунжута
- 180 г меда
- 40 г сахара
- сок половины лимона

Как готовить:
1. Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета
2. То же самое проделать с кунжутом.
3. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
4. Высыпать в кастрюлю семечки и кунжут, перемешать и варить в мёде минут 15 на огне меньше среднего. Постепенно смесь немного потемнеет и сгустится.
5. Довольно широкую плоскую тарелку смочить холодной водой и выложить на неё горячую смесь. Руками, смоченными в холодной воде, разровнять поверхность и прихлопывать для уплотнения. Оставить на полчаса для остывания.
6. Когда смесь немного остынет, подогреть донышко тарелки и перенести блин на мокрую пекарскую бумагу. Дать постоять минут 5-8 и порезать на традиционные ромбы.

Приятного аппетита!
салат (604x448, 52Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Видео про Вику и Нику

Вторник, 23 Июля 2019 г. 16:19 + в цитатник
Все девочки мечтают стать принцесами! Поэтому, всем девочкам и даже мальчикам будет интересно посмотреть видео про Вику и Нику. Девочки учать быть добрыми и честными. Они весело поют и танцуют. Заходите на Ютюб и смотрите веселые истории вместе со своими детьми.

https://www.youtube.com/watch?v=7K_n4ozWUns
Рубрики:  Дети

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПАМЯТКА для тех, кто хочет разбираться в искусстве:

Пятница, 12 Июля 2019 г. 16:36 + в цитатник
1. Если видишь на картине темный фон и всяческие страдания на лицах – это Тициан.
2. Если на картине воттакенные попы и целлюлит даже у мужиков, не сомневайтесь – это Рубенс.
3. Если на картине мужики похожи на волооких кучерявых баб – это Караваджо.
4. Если на картине много маленьких людишек – Брейгель.
5. Много маленьких людишек + маленькой непонятной фигни – Босх.
6. Если к картине можно запросто пририсовать пару толстых амуров и овечек (или они уже там есть в различной
комплектации), не нарушив композиции, это могут быть:
а) Буше
б) Ватто.
7. Красиво, все голые и фигуры как у культуристов – Микеланджело.
8. Видишь балерину – говоришь Дега. Говоришь Дега – видишь
балерину.
9. Контрастно, резковато и у всех вот такие тощие бородатые
лица – Эль Греко.
10. Если все, даже тётки, похожи на Путина – это Ян ван Эйк.
11. Ярко-ярко, цветасто-цветасто – Ван Гог.
Всё.
P.S.: Моне – пятна, Мане – люди!
Самая популярная фраза в Третьяковской галерее: «О! Это же это!»
искусство (700x478, 37Kb)
Рубрики:  Искусство

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пора подумать о дипломе.

Пятница, 12 Июля 2019 г. 16:30 + в цитатник
Закончились выпускные экзамены в школах и пора подумать о дипломе о высшем образовании. Если вы не готовы пройти весь путь с первого курса до магистратуры, то диплом о высшем образовании купите на Original-diplom. 100% качество, надёжность, гарантии! Рискните и вы останетесь счастливыми на всю жизнь. Диплом о высшем образовании - это фундамент всей важизни.

Метки:  

Алиса в стране чудес

Пятница, 12 Июля 2019 г. 16:16 + в цитатник
4 июля 1862 Чарльз Доджсон, малоизвестный профессор математики Оксфордского университета, во время пикника рассказал маленькой Алисе Лидделл историю про девочку, упавшую в кроличью нору и побежавшую вслед за кроликом в Страну чудес. Любознательная Алиса попросила, чтобы профессор записал всю историю. Доджсон последовал совету – так появилась книга «Алиса в стране чудес», подписанная псевдонимом «Льюис Кэрролл».
Через три года в в издательстве «Macmillan and Co» вышло первое издание «Алисы». А сама Алиса Лидделл в 80-летнем возрасте получила почетную грамоту Колумбийского университета за ту важную роль, которую она сыграла в создании знаменитой книги.

1.
122 (537x700, 253Kb)

2.
123 (510x700, 268Kb)
Рубрики:  Дети

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Выбираем обогреватель

Пятница, 12 Июля 2019 г. 16:12 + в цитатник
Вы заметили, что последнее время в домах во время отопительного сезона стало очень холодно. Все дело в том, что зимы стали более суровые или снизился уровень подачи тепла в коммунальных службах. Как с этом бороться? Я предлагаю не писать жалобы в ЖЕК, а взять свое отопление в свои руки!
Для начала утеплите вой дом. Замените окна на металлоплатиковые, сделать утепление фасада дома и купить современные двери, которые не пропускают холод в ваш дом. Вторым шагом будет покупка обогревателя. Многие скажут, что это дорого, но можно выбрать экономный обогреватель. К примеру, такой как инфракрасные панели отопления. Они бывают керамические и металлические. Тек же существуют так называемые био-конвекторы, который являются чем то средним между отопительной панелью и электроконвектором. Как видите, ассортимент очень широкий и выбор, как всегда будет за вами!
Рубрики:  Ремонт и строительство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сегодня праздник: День Шоколада!

Четверг, 11 Июля 2019 г. 11:06 + в цитатник
Рубрики:  Новости

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Грузинское вино

Среда, 10 Июля 2019 г. 15:56 + в цитатник
Во все времена ценились грузинские вина. Я люблю выпить пару бокалов сухого красного вина на природе, к шашлычку или просто с фруктами. Мне подруга подсказала инрнет-магазин грузинских вин Badagoni, здесь высокое качество и низкие цены. Ассортимент меня сразу порадовал, тут можно заказать: белые вина, красные вина, розовые вина, игристые вина и даже крепкие напитки. Сейчас на определенные сорта скидка 40 процентов. Постоянно проводятся акции и действуют скидки. Хотите настоящее грузинское вино у себя на столе, заказывайте Badagoni.
Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

С праздником!

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 16:51 + в цитатник
С Днем семьи, верности и любви!
123 (700x525, 2506Kb)
Рубрики:  Новости

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Запчасти в магазине AllForCar

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 16:47 + в цитатник
Машина не только железный конь, а еще и верный друг! К сожалению, железо имеет свойство віходить из строя. Если вам необходимы автозапчасти, покупайте тут. Я советую то, что проверила сама, автомагазин AllForCar предлагает в широком ассортименте автомобильные запчасти. Для того, что бы вам проще было сориентироваться каталог разбит на рубрики, которые соответствуют маркам современных автомобилей. Здесь каждый найдет, все, что необходимо для вашего автомобиля. Цены ниже, чем у конкурентов.
Рубрики:  Авто

Метки:  

Зачем зебре нужны полоски?

Четверг, 04 Июля 2019 г. 15:36 + в цитатник
Исследователь Эллисон Кобб однажды задалась этим вопросом и пришла к интересным и неожиданным выводам. Оказывается, полоски на шкуре зебры — это не просто узор, а гениальный «вентилятор», созданный самой природой! Дело в том, что, на солнце полоски прогреваются неравномерно. Так, температура черных полос в среднем на 9-15 градусов выше, чем белых. Такая разница создает целую систему воздушных потоков и завихрений, благодаря которым шкура животного охлаждается, а пот испаряется, как под вентилятором!
Однако, это еще не все. Полосатый окрас и воздушные завихрения также сбивают с пути мух и других летающих паразитов, защищая зебр от большинства насекомых. Выходит полоски на шкуре зебры, на самом деле, удивительное природное изобретение, о котором мы даже не подозревали!
1 (700x437, 85Kb)
Рубрики:  Животные

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рискнем, девчонки???!!!

Четверг, 04 Июля 2019 г. 15:31 + в цитатник
Я давно хотела попробовать поиграть в рулетку. Говорят новичкам всегда везет! Я решила проверить и подняла хорошие барыши на orca 88 casino. Оказывается все просто. Заходишь на сайт, делаешь ставку и вот синица уже в руке. Хотелось выиграть больше и поставить еще, но здравый смысл меня вразумил. осталась я без журавля, но рада тому, что имею.


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Сантория
Страницы: 301 ... 299 298 [297] 296 295 ..
.. 1 Календарь