-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в —антори€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) ¬€жем_спицами_и_крючком ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого “олько_дл€_женщин hand_made Make_up я_-_ћј—“≈–»÷ј
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) –укоделие_ќленьки63

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.01.2012
«аписей: 5607
 омментариев: 2427
Ќаписано: 9815

ѕервые фаршированные кабачки,самые вкусные, ароматные нежные и самое главное всем нрав€тс€!!! ѕќѕ–ќЅ”…“≈!!!

—реда, 21 ћа€ 2014 г. 15:02 + в цитатник
каб (300x224, 26Kb)
»нгредиенты:
3 кабачка средних размеров
м€сной фарш (300-400 гр.)
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль 2-3 ч.л.
сахар
тертый сыр

ѕриготовление:

1. Ѕерем три кабачка средних размеров. –азрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем м€коть , где есть семена. ѕолучаютс€ Ђлодочкиї из кабачков. ѕока откладываем их в сторону.
2. 300-400 г сырого м€сного фарша(любого, у мен€ был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). ’ороший пучок зелени ( петрушка и укропчик)мелко порезать. ѕлюс ещЄ 100 граммов риса( не проваренного).
3. ¬се это смешать , посолить , поперчить и этим фаршем начинить наши Ђлодочкиї. ‘орму дл€ запекани€ смазать чуть подсолнечным маслом и выкладывать Ђлодочкиї.
4. ќтдельно смешиваем 250 граммов сметаны и 250 граммов томатного сока ( у мен€ был томат домашнего приготовлени€) плюс соль , плюс 2-3 чайные ложечки сахара( чтобы не было кисловато) и перемешать.
5. ѕосле чего этим соусом залить нафаршированные кабачки и в разогретую духовку примерно минут на 50-60( у кого кака€ духовка). √отовность можно проверить тоненьким ножичком, если кабачки м€гкие пропеклись , то и блюдо почти готово.
6. √де-то минут за 7 до готовности густо посыпать тертым сыром. » дать ему чуть подрум€нитьс€. Ѕлюдо готово.
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку