-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в —антори€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.01.2012
«аписей: 5930
 омментариев: 2988
Ќаписано: 11065


ѕирог из лаваша с куриными потрошками.

ѕ€тница, 27 »юн€ 2014 г. 22:58 + в цитатник
» так, нам понадобитс€:
2 листа тонкого лаваша.
150-200 гр. сметаны
2-3 €йца.
ƒл€ начинки: 700 гр. потрошков (у мен€ печень курина€)
2 луковицы, 3-4 картофелины.

ѕротушиваем печень с луком до готовности.  артофель режем мелкими кубиками и отвариваем .(но чтоб не развалилс€). ¬се это перемешиваем.
яйца разболтать со сметаной.
Ћист лаваша равномерно промазать сметанной смесью кулинарной кистью.(или как угодно)
”ложить в форму диаметром 20~24 см так, чтобы лаваш повторил контуры формыЕ а кра€ можно было завернуть.
“очно также поступить со вторым лавашом Ч намазать и уложить в форму на первый (как бы крест накрест)
ѕоловину начинки выложить в форму, залить половиной сметанной массы и закрыть сверху свисающими концами верхнего листа лаваша.

¬ыложить вторую часть начинки.полить оставшейс€ сметаной.(оставить немножко дл€ смазывани€) «акрыть кра€ми нижнего листа лаваша. ¬ерх должен быть закрыт полностью. —мазать. » в духовку на пол-часа. ” мен€ форма неразъемна€, поэтому вывалила вверх ногами.

ѕрочитала свою писанинуЕ и пон€ла что рецепт покажетс€ на первый взгл€д сложным и ƒќЋ√»ћ. Ќо это совсем не так. ћожет € просто слишком дотошно пыталась объ€снить. Ќа самом деле все очень быстро и легко! » вкусно!
getImage (66) (640x480, 63Kb)
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



«денка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 —ент€бр€ 2014 г. 23:48 (ссылка)
Ќужно немедленно приготовить. —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку